Leer verantwoord alcohol verstrekken

Dit is een van dilemma’s waar barpersoneel in (sport)kantines, horeca- en studentenverenigingen en medewerkers van slijterijen dagelijks mee te maken krijgen; wanneer en aan wie mag je alcohol verkopen? Hoe zeg je nee? Hoe voorkom je wederverstrekking? Bright Alley bedacht een online concept onder de noemer ‘Voor elkaar’. Een titel met tweeledige betekenis: Als barpersoneel zorg je voor de mensen én heb jij het voor elkaar. In jouw bedrijf geen toestanden! In een vrij toegankelijke e-learning geven we barpersoneel handvaten voor hun werk.

 Op 13 januari is op de Horecava de e-learningmodule ‘Voor Elkaar: verantwoord alcohol schenken’ gelanceerd door staatssecretaris Blokhuis en Koninklijke Horeca Nederland.  Deze e-learning hebben wij  samen met Bureau Objectief ontwikkeld in opdracht van het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. Bij de ontwikkeling hebben wij nauw samengewerkt met ons zusterbedrijf Conclusion Learning Centers. Zij hebben de technische realisatie verzorgd.

Samenwerking brancheverenigingen

Op basis van de input die wij in leerdoelensessies met 4 brancheverenigingen (NOC*NCF, KHN, LKvV en VDN) verzamelden, en die werd ondersteund door de wetenschappelijke onderbouwing van Bureau Objectief, hebben wij de digitale leerinterventie ontwikkeld. De e-learning bestaat uit korte video’s die steeds een praktijksituatie laten zien; iemand bestelt met dubbele tong, een jonge dame accepteert niet dat jij geen alcohol verstrekt omdat ze te jong is, er wordt een rondje besteld voor een groep waar een aantal jonge mensen bij zit.  Wat doe je dan? Na elke video krijgt de cursist specifieke vragen en feedback met handvatten om met deze lastige situaties om te gaan. Na afloop is het mogelijk een toets te doen en een certificaat te verdienen indien gewenst.

Zou jij weten wat je moet doen? Vind het uit op verantwoordalcoholverkopen.nl